Yeme – İçme Archive

Çin çayı nasıl yapılır?

İlk Çin restoranına bir radyo’nun dile benden ne dilersen türü bir yarışmasına “Arkadaşlarımla Çin restoranına gitmek istiyorum” cevabım sayesinde gidebilmiş ve ilk Çin çayı’nı da bu sayede tadabilmiştim. Tattığımız
Okumaya Devam Et

Karpuz çekirdeği

Biz Türklerin yediği tek çekirdek Ayçiçeği ve Kavun çekirdeği. Türkiyede durum böyleyken Çin’in neredeyse yemediği hiçbirşey yok gibi. Karpuz çekirdeğinden bahsediyorum. Karpuz çekirdeğinin Çince’de ismi ‘xiguazi’ (şiguadzi olarak
Okumaya Devam Et